모츠나베

진한 육수에 담백한 맛이 일품인
한우 대창전골

고둥 숙회

쉐프가 구룡포에서 직접 공수해 온 고둥

고둥 삼합

[고둥 + 차돌박이 + 표고버섯]
세가지 재료의 환상적인 궁합

고둥&해물 얼큰 전골

고동과 제철 해산물이 가득 들어가 시원하고 얼큰한 전골

메로소금구이

기름기가 풍부하고 육질이 부드러운 메로를 짭조름하게 구운 소금구이

새우 크림치즈

고소한 크림치즈와 특제소스가 곁들여진 새우

연어카르파쵸

땅콩드레싱에 곁들인 노르웨이 생 연어

에비후라이

치즈 소스를 곁들인
갓 튀긴 새우튀김

연어타다끼

겉을 살짝 구운 연어에 과일드레싱과 바질올리브 맛을 낸 요리

소고기 전골

부드러운 우삼겹과 야채육수로
시원하게 맛을 낸 전골

아보카도 명란구이

신선한 아보카도와 짭조름한 명란구이의 만남